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Steak de Chorizo Angus Minerva

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O steak de chorizo Angus da Minerva também é conhecido no Brasil como contra filé. Ele é um corte extraído do lombo bovino. O corte proveniente da raça Angus oferece uma cobertura de gordura ideal com um padrão de marmoreio perfeito para ser preparado na churrasqueira.

Peso da peça: 1 kg*

* Peso aproximado do produto, pode sofrer variação

Fora de estoque

Descrição

Conhecido mundialmente como Steak de Chorizo, o contra filé é um corte extraído do lombo do animal. Sua matéria prima é o gado da raça Angus, que oferece uma excelente cobertura de gordura e um padrão de gordura entremeada na carne, também conhecido como marmoreio, diferenciado.

O Steak de Chorizo da Minerva já vem em fatias ideais para preparo na grelha. Esse é um dos cortes mais apreciados no mundo e procurados em estabelecimentos especializados, como churrascarias e empórios de carne.

Sugestão de preparo: corte produzido com animais da raça Angus, o steak de chorizo Minerva é ideal para ser preparado em fatias grossas. Nessa embalagem ele já vem fracionado, o que facilita seu preparo. Você pode prepará-lo apenas com sal grosso em brasa que será um sucesso!

Informação adicional

Peso 1 kg
Conservação

Congelado

Origem

Brasil

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